日本一大きい高田梅を使用 伝承の技法で作られた純米きもと 全国新酒鑑評会　金賞受賞！ 杜氏の技が冴える逸品です。 亀の尾使用の 純米大吟醸 日本初かも？ 伝承の山廃純米 社員が米作りから行う純米酒。 愛情が味にでています。