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鴻圖
医聖野口英世にゆかりのある末廣。大正四年に帰郷した際末廣を訪れ、何枚か書を残していった。そのうちの一枚が、大きな仕事をするためには綿密に計画を練らなければいけないという意味の「鴻圖」(こうと)。
その書から命名したこのお酒は、55%に精米した福島県オリジナル酒米夢の香を使用し、甘い爽やかな香りと柔らかな口当たりが特徴です。
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容量 / 重量 |
720ml / 1.54kg |
原材料名 |
米(国産)、米麹(国産米) |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
-2.0 ~ ±0 |
精米歩合 |
55% |
酸 度 |
1.5 - 1.8 |
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氷温
0度位 |
冷やして
5 - 0度 |
常温
10 - 30度 |
ぬる燗
30 - 45度 |
上燗
45 - 50度 |
あつ燗
50 - 55度 |
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◎ |
○ |
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